在日常生活中在購買水果的水果時候，經常會見到一些有些磕碰損傷的壞掉水果，或者是點還家里的水果放置時間過長，有一點點爛了，可吃況千如果就這樣扔掉的種情話有點太可惜了，這時候不少人都會把壞掉的吃分部分削掉，然后吃掉好的清楚部分，這樣的水果做法是正確的嗎？首先要分清損壞的水果是哪些類型的。

日常生活中經常會把水果放進冰箱里進行存放，壞掉但是點還，由于一些原因很長時間都沒有吃這個水果，可吃況千長時間存放在冰箱里已經被凍傷了，種情這種水果，吃分是清楚因為溫度過低而導致的損壞，吃這種水果不會對身體產生任何不良的水果影響。

如果剛買來的水果，不小心掉在了地上或者碰到，過了一段時間后就會發現水果已經損壞，中間磕碰出來的傷口，也就是機械性的損傷使得水果被破壞，這種因為碰撞而造成的的破損，只要沒有發生霉變，可以放心食用。

如果水果一旦發生了霉變，那就不能吃了。水果一旦出現腐爛，那就意味著各種微生物已經開始繁殖，這些微生物會產生一些有害物質。這些有害物質會對未腐爛的果肉造成很大影響，而食用過這些看似完好的果肉后可能出現腹痛、腹瀉等一系列不良反應。所以說，水果如果部分發生霉變了，千萬不要吃！

不同類型的水果損害也是由各種因素造成，外界環境因素對水果的存放的影響是最大的。當外界環境溫度過高、潮濕時，都會使水果易腐敗。存放的溫度過高往往是導致水果腐爛的重要原因，這也是夏天水果容易損壞的原因。

而水果自身也需要進行呼吸，即使是摘下來的水果也會進行呼吸作用，而水果的呼吸作用跟水分含量息息相關，水果水分含量越多腐敗速度也越快。而碰撞、凍傷則會使水果的表面受損，表面破損的水果會更容易被微生物入侵，被微生物入侵的水果也更容易腐爛。

水果壞掉是在生活中經常會遇到的事情，那么，爛掉的水果有很多人舍不得扔掉，一般都會去掉爛掉的部分，然后吃掉好的部分，但是，要注意這個水果是怎么爛的，像凍傷的水果、碰爛的水果都是可以吃的，但是霉變的水果只能丟進垃圾桶，千萬不能吃哦！